スウェーデンのクランブルパイの本＜スウェーデン語＞

Smulpajer -スウェーデンのクランブルパイの本

クランブルは、口に入れるとホロホロと崩れる、サクサクした生地をフルーツなどの上にのせて焼いたもので、そのままで、バニラソースやアイスクリームを添えてもおいしいスイーツです。

ブルーベリー、リンゴン、ラバルベル（ルバーブ）やストロベリー、クラウドベリーなど北欧独特のベリーを使ったレシピ、チョコレートとラズベリーといった北欧らしい組み合わせのクランブルケーキなど50種類以上のレシピが美しい写真とともに紹介されています。

表紙

背表紙

角に折れがあります。

裏表紙

目次　※全てスウェーデン語の本です。

目次つづき

ラバルベル（ルバーブ）とアーモンド

アップル、ブルーベリーとピーカンナッツ

リンゴン（こけもも）とジンジャークッキークランブル

クラウドベリー、クローブとシナモン

言語：スウェーデン語

状態：中古本。
※きれいな状態ですが、角折れがあります。スウェーデンでの保管や輸送などにより、小さな汚れや劣化がみられることがあります。

著者：Elisabeth Johansson

サイズ：19.3 x 22.4cm、厚さ1.3cm、ソフトカバー

出版：Bonnier Fakta, 2006年

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